Ara
BİTKİSEL ÜRETİM VE TEKNOLOJİLERİ BÖLÜMÜ

Muş'ta Bilgi Üretime Dönüşüyor: Karpuz ve Üzüm Çekirdeğinden Doğal Temizlik Ürünleri

15.12.2025 13:15

Muş Alparslan Üniversitesi, bilgiyi üretime dönüştürme vizyonuyla önemli bir projeyi hayata geçirdi. "Muş İli ve Çevresinde Yetişen Bazı Doğal Ürünlerin Ekstrelerinin İzolasyonu, Karakterizasyonu ve Fonksiyonel Ürünlere Dönüştürülmesi" projesi kapsamında, karpuz, kavun ve üzüm çekirdeği gibi tarımsal atıklardan elde edilen doğal yağlarla temizlik ürünleri prototipleri geliştirildi.

Üniversitenin Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Bölümü öğrencileri, Doç. Dr. Mustafa Yaşar ve Doç. Dr. Abdulmelik Aras danışmanlığında yürütülen projenin atölye çalışmalarına aktif olarak katılarak uygulamalı eğitim aldı. Öğrenciler, sıvı sabun, yüzey temizleyici, bulaşık deterjanı gibi çeşitli ürünlerin üretim süreçlerinde yer aldı.

Bu proje ile Muş'un tarımsal potansiyelini katma değerli sanayi ürünlerine dönüştürmek, yerli üretimi güçlendirmek ve gençlere yeni istihdam alanları yaratmak hedefleniyor. Prototip aşaması tamamlanan ürünlerin, ilerleyen süreçte bölgede kurulacak tesisler için model olması ve özel sektör yatırımlarına zemin hazırlaması planlanıyor.